1. Leipziger Mehrweg Konferenz
Zukunftswerkstatt für Nachhaltigkeit in der Take-away Gastronomie
Am 18.August 2025 findet die 1. Leipziger Mehrweg Konferenz statt. Gemeinsam mit Akteur*innen aus Gastronomie, Verwaltung, Kammern, Verbänden und Zivilgesellschaft sollen konkrete Lösungen gegen Einwegverpackungen diskutiert und entwickelt werden.
Im Mittelpunkt stehen die Definition von Umsetzungsschritten und die Klärung von Zuständigkeiten, um Mehrweglösungen in Leipzig auch über das Projekt hinaus nachhaltig zu verankern.
Ort: URBN JUNGLE, Nordstraße 1
Einlass: ab 9:30 Uhr
Beginn: 10:00 Uhr
Ende: ca. 17:00 Uhr, anschließend Get-together
Impulsvorträge, Workshops, Markt der Möglichkeiten
Aufbauend auf den Erfahrungen unserer Arbeit in den letzten Jahren haben wir in unserem Netzwerk gefragt, welche Themen im Bereich Mehrweg derzeit besonders relevant sind. Diese werden wir aufgreifen und diskutieren. Externe Referent*innen werden spannende Impulse geben. Im Anschluss werden in vier Workshops Ideen, Maßnahmen und Lösungen für Leipzig gesucht und erarbeitet.
Parallel findet der Markt der Möglichkeiten statt. Hier haben Interessierte die Möglichkeit, sich über Mehrweg zu informieren. Anbieter von Mehrweg-Lösungen werden vor Ort ihre Angebote präsentieren und Fragen beantworten. Auch die Preisträger*innen unserer beiden Ideen-Wettbewerbe bekommen die Möglichkeit, ihre Ideen und Projekte vorzustellen. Der Markt der Möglichkeiten soll insbesondere auch Gastronom*innen, die nicht an der gesamten Konferenz teilnehmen, die Möglichkeit bieten, von den Informationsangeboten an diesem Tag zu profitieren. Daher wird dieser Bereich über den Tag offen zugänglich sein.
Teilnehmende Mehrweg-Anbieter:
reCup / reBowl
Relevo
FairCup
Cup Concept
Anmeldung
Die Teilnahme an der Konferenz ist kostenfrei. Wir würden uns freuen, zahlreiche Interessierte begrüßen zu können, die sich aktiv in die Diskussionen und Workshops einbringen und sich über Mehrweglösungen informieren möchten.
Zur Anmeldung geht es hier.
Sie können/wollen nur den Markt der Möglichkeiten besuchen? Kommen Sie spontan vorbei oder kündigen Sie Ihr Interesse gern an, indem Sie sich hier eintragen.
